Кто такой пекарь

Кто такой пекарьЕще лет двадцать назад работа повара не являлось престижной и не слишком достойно оплачивалась. Правда в конце того века в столице и прочих городах, как грибочки после дождя, стала продаваться женская одежда через интернет магазин, выросли кооперативные кафе, пивные бары, а позже – дорогие рестораны, места для быстрого питания, пиццерии. Не многие были в силах противостоять сильной конкуренции и разорялись, но, несмотря на это в Городе Москва функционирует что-то околоь десятка тысяч предприятий общественного питания. И повсюду требуются замечательные повара.

Что нужно для того, чтобы быть лучшим поваром. Сначала – талант. Сколько еды знакомо человечеству? Сотни тысяч? Двести? Целиком сосчитать это до сегодняшнего времени ни у кого не получалось. Да фактически это и никак невозможно. Ведь какое количество шикарных блюд можно приготовить из обычной картошки, если подойти к делу с душой. Может ли повар работать без фантазии, быть бесталанным человеком?

Нет! У него постоянно есть шанс выдумать свой уникальный рецепт какого-то свежего, еще не опробованного миром блюда! Каждый-ли в силах быть настоящим поваром? Как ни печально но, нет. Повару требуется нечто, заложенное природой. Это «нечто» — тончайшие вкусовые ощущения и хорошо развитое обоняние. Кроме того, обучение повар должен быть быстр, ловок, быть всегда собранным, ощущать форму, линии… Но выбравшим себе в друзья эту волшебную профессию следует знать и о необычном ее характере.

 

Post navigation

Добавить комментарий